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“Du bist, was Du isst”, diese Volksweisheit mag noch so angestaubt klingen, sie enthält einen wahren Kern. Daneben gilt es aber zu beachten, dass jeder Mensch über ein einzigartiges Stoffwechselsystem verfügt. Anhand der Blutwerte des Patienten stelle ich deswegen einen individuellen Ernährungsplan bereit, der durch eine nachhaltige Ernährungsumstellung die Stoffwechsel- und Gewichtsregulierung zum Ziel hat. Dieses Verfahren namens Metabolic Balance® ist bundesweit sehr erfolgreich im Einsatz und kann zu vielen therapeutischen Zwecken eingesetzt werden. Darüber hinaus biete ich zwei Mal jährlich eine Fastengruppe an, denn die Erfahrung zeigt: Gemeinsam und unter Anleitung fastet es sich einfach besser. Der reinigende Effekt des Fastens ist nicht zu verachten - doch nicht für Jeden empfehlenswert.
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